𝗖𝘂𝗿𝘀𝘂𝗿𝗶| 𝗖𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗚𝗮𝘁𝗶𝘁 𝗠𝗮𝗻𝗰𝗮𝗿𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗻𝗲𝘇𝗲𝗮𝘀𝗰𝗮

🥢 Învață să gătești ca în China: curs practic cu maestrul bucătar Xu Xingde

Centrul Cultural Chinez din București vă invită la un curs practic de gastronomie chineză autentică, susținut de Chef Xu Xingde, maestru bucătar de la restaurantul Kungfu King.

Originar din provincia Sichuan, renumită pentru aromele sale intense și echilibrul spectaculos dintre iute, dulce, sărat și aromat, Chef Xu are peste 30 de ani de experiență în bucătăria tradițională chineză. Din 2013 gătește pentru publicul din România, aducând mai aproape gustul autentic al Chinei.

📅 Detalii curs
Taxa de participare: 500 RON pentru întregul curs
Data începerii: 9 noiembrie, ora 18:30
Durata: 4 ședințe, în fiecare zi de luni
Datele cursului: 9 noiembrie, 16 noiembrie, 23 noiembrie, 30 noiembrie,

Locația: Centrul Cultural Chinez, București

🥢 Ce vei învăța
Pe parcursul celor 4 întâlniri, vei pregăti și degusta preparate chinezești autentice, învățând tehnici, combinații de arome și mici secrete culinare direct de la un maestru bucătar.

🍽️ Meniul cursului include:
1️⃣水煮鱼 – Pește picant în stil Sichuan 

 扬州炒饭 – Orez prăjit în stil Yangzhou 

2️⃣ 大盘鸡 – Pui picant cu cartofi în stil Xinjiang 

  素炒粉干 – Tăiței de orez prăjiți cu legume 

3️⃣锅包虾 – Creveți crocanți în sos dulce-acrișor 

  炸油饼 – Turte chinezești prăjite 

4️⃣菠萝咕咾肉 – Porc dulce-acrișor cu ananas 

  葱花鸡蛋饼 – Clătite chinezești cu ou și ceapă verde

Fiecare ședință se încheie cu degustarea preparatelor gătite — o experiență caldă, practică și savuroasă, exact ca la o masă chinezească autentică.

📌 Înscrierile sunt deschise, iar numărul de locuri este limitat!