𝐂𝐮𝐫𝐬𝐮𝐫𝐢| 𝐂𝐞𝐚𝐢𝐮𝐫𝐢 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐬̦𝐢 𝐦𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐭𝐞 – 𝐭𝐢𝐦𝐩, 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐬̦𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐮𝐧𝐳𝐢𝐦𝐞

🍂 În cultura ceaiului din China, anumite ceaiuri sunt apreciate tocmai pentru capacitatea lor de a se transforma în timp. Prin procese de fermentare controlată sau maturare naturală, frunzele de ceai dezvoltă arome tot mai profunde, note lemnoase sau dulci și o textură catifelată, apreciată de cunoscători.

Această sesiune este dedicată explorării acestor ceaiuri speciale și modului în care timpul devine un ingredient esențial în evoluția lor. Participanții vor descoperi diferențele dintre fermentare și maturare, rolul mediului de păstrare și modul în care aceste procese influențează gustul final al infuziei.

Degustarea ghidată poate include ceaiuri precum Pu'er tea, Liu Bao tea, Shou Mei sau Bai Mudan maturat. Prin această experiență, participanții vor înțelege mai bine locul ceaiurilor fermentate în tradiția chineză și modul în care acestea reflectă filosofia răbdării, a transformării și a echilibrului în cultura ceaiului.

📍 Taxă de participare: 200 ron

📅 29 martie 2026
⏰ 13:00 – 15:00
📍 Centrul Cultural Chinez din București – Str. Batiștei nr. 34, București

🗣️ Cursul se va desfășura în limba engleză

⚠️ Locurile sunt limitate. Dacă toate locurile sunt ocupate, există posibilitatea organizării unei noi grupe, în funcție de numărul de persoane înscrise pe lista de așteptare.